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Bienvenue sur le site des films d’expériences de chimie de l’Université Pierre et Marie Curie, série « Chimie-Enseignement ».
Ce site a été créé à l’occasion de l’année internationale de la chimie, centenaire du prix Nobel de Chimie de Marie Curie, année de célébration des femmes scientifiques. Il s'agit d'une entreprise de longue haleine qui débute en 2011 et qui se poursuivra au-delà.

Pourquoi des expÉriences ?

L’objectif du projet est de donner à voir des expériences de chimie le plus souvent simples, parfois spectaculaires, toujours significatives et invariablement sûres. Une expérience de chimie, cela suscite la curiosité, cela parle, cela démontre, cela peut être beau ... L’expérience est un moment privilégié dans l’acquisition de la connaissance, un passage obligé de la démarche scientifique, inductive ou déductive.

Pourquoi filmer des expÉriences de chimie ?

La prise de vue permet de mieux cerner les parties significatives de l’expérience. Le film est un moyen de montrer simplement la mise en œuvre du mode opératoire. Les explications données en direct pendant l’expérience, permettent de la faire comprendre. Le tournage d’expériences délicates, réalisées dans des conditions de sécurité adéquates permet de montrer des expériences difficiles ou coûteuses qui ne peuvent être réalisées dans la vie de tous les jours.
Nous souhaitons proposer à terme une bibliothèque d'expériences disponible sur le Web pour les publics les plus variés. En tant que de besoin, chaque film est accompagné d’une fiche documentaire comportant la liste du matériel, le mode opératoire et les observations utiles, les explications simples. Le cas échéant, des commentaires approfondis, des références, une bibliographie sont fournis dans un document complémentaire pour aller plus loin et pour mieux comprendre.

La sÉrie « Chimie-enseignement »

Elle est consacrée à des expériences qui correspondent le plus souvent à des travaux pratiques expérimentaux, insérés dans un cursus universitaire de licence ou de maîtrise. Les programmes, les cours, les exercices correspondants sont disponibles sur le site de l’UPMC, Faculté de chimie, UFR 926, http://www.ufr926.upmc.fr/ .

Les auteurs de la série « Chimie-enseignement » sont les enseignants-chercheurs responsables de ces enseignements, aidés par les personnels techniques des plateformes technologiques d’enseignement. C’est une production du centre de production multimédia de l’UPMC, de son service vidéo et de son atelier d’écriture. Ce n’est que grâce aux efforts conjugués des uns et des autres que ce projet a pu voir le jour.

Les films sont mis en ligne au fur et à mesure de leur réalisation.

Paris, le 1er juin 2011

Michel Verdaguer, coordinateur du projet « Expériences de chimie de l’UPMC »

aic2011@upmc.fr

Expériences disponibles :

Chimie Analytique

 

Introduction ›› voir le film
Les anions ›› voir le film
Les cations du groupe I ›› voir le film
Les cations du groupe IV ›› voir le film
Analyse d'une solution inconnue ›› voir le film

 

Chimie organique

 

Utilisation d'un organomagnésien dans une synthèse ›› voir le film

Synthèse d'un organomagnésien (réactif de Grignard) ›› voir le film

Méthode de purification : la recristallisation ›› voir le film

Synthèse des carbocations ›› voir le film